Roostevaba terason rooste- ja korrosioonikindel rauasulam.See sisaldab vähemalt 11% kroomi.Roostevaba terase korrosioonikindlus tuleneb kroomist, mis moodustab passiivse kile, mis kaitseb materjali ja parandab end hapniku juuresolekul.
Selle puhastatavus, tugevus ja korrosioonikindlus on viinud roostevaba terase kasutamiseni farmaatsia- ja toiduainetöötlemistehastes.
Erinevat tüüpi roostevaba teras on tähistatud AISI kolmekohaliste numbritega ning ISO 15510 standard loetleb olemasolevates ISO, ASTM, EN, JIS ja GB standardites määratletud roostevaba terase keemilise koostise kasulikus vahetustabelis.